mercredi 6 avril 2016

S organiser et économie à la clé. Électricité.

J essaie de m'organiser au mieux afin de dégager du temps pour moi et ma famille.
Au début,c est assez difficile car il faut se faire des bases et modifier petit à petit notre organisation pour qu'elle soit la plus opérationnelle possible, mais surtout elle évoluera dans le temps car vous changez aussi et vous prenez des habitudes qui deviendront des reflex.

Bref, tout ça pour vous dire qu en gérant mieux la façon de m organiser à la maison en ce qui concerne les tâches ménagères et autre cela se voit sur ma facture EDF.

Petit point "électrique" sur mon appart.

60m2 + 8m2 de terrasse.
Exposition plein sud.
Chauffage électrique, cumulus de 200 litres qui se recharge la nuit.
J ai un lave linge, seche linge, lave vaisselle, frigo, un peu de matériel de cuisine, cuisinière vitro céramique avec four. Un pc, une télé, une console de jeu. 2 lampadaires avec lampe à économie d énergie.
De plus je travaille de chez moi.

Voilà rien de particulier et surtout rien d extravagant.

J utilise l option équilibre de EDF qui est gratuite ( non non pas de partenariat ou autre avec eux ) et tous les fins de mois je relève mes compteurs, et je les reporte sur internet. Et j ai mon comparatif.



Pour le premier trimestre, on constate une belle diminution. Je passe de 2826 kWh en 2015 à 2244 kWh en 2016 soit environ 600 kWh en moins !! Ensuite. Vous avez un petit paragraphe sur l évolution de ma consommation électrique.
On remarquera que j ai enormement diminuer la partie heure pleine et que les heures creuses ont à peine diminué.


On regarde de plus près la comparaison entre 2015 et 2016. On remarque qu effectivement la consommation a bien diminué. Ma consommation du mois de mars 2016 est meme inférieur à avril 2015 !!! Et pour le mois de mars meme si la température extérieure était inférieur de 2°, on a consommé moins.


Quand on regarde l évolution de la répartition heures creuses/heures pleines je consomme moins d heures pleines et plus donc plus d heures creuses en pourcentage.

Bref, je suis très contente et puis surtout cela va se ressentir sur la factur EDF car elle arrivera en avril et je sais que l'on sera remboursé de 200€ environ !!!

Je me fixe comme objectif de diminuer ma diminution d électricité pour 2016.

Comparons nous aux autres foyers


Autant l année dernière j étais toujours au dessus des foyers similaires, maintenant je suis entre foyers similaires et foyers similaires les moins consommateurs, et j essais de me rapprocher des foyers les moins consommateurs.

Voici quelques astuces que j ai appliqué pour cette année.

Déjà, quand je suis devant mon ordinateur et que je travaille, j arrête de laisser la télé allumée. Je mets la radio sur mon pc.
En ce qui concerne le chauffage, j ai profité du soleil assez présent cette année pour chauffer l appartement et fermer le chauffage en journée. Si on avait un chouïa froid, on mettait un pull ou gilet.
Niveau cuisine, j ai appris à cuisiner en diminuant ma consommation d électricité, en utilisant plus souvent la Mijoteuse qui consomme moins que la cuisinière quand je faisais un pot au feu, ragoûts etc.
La chaleur dégagée par la cuisson se mettait partout dans l appartement, ca tenait assez chaud. 
Niveau lave vaisselle, j ai utilisé le programme eco enormement, 1 fois par semaine j utilisais le mode intensif pour certains ustensiles.
J ai aussi gérer l'utilisation de la machine à laver, je suis passée d une machine au quotidien à 3 machines par semaine, et donc 3 sèches linges par semaine, et ça fait pas mal d économie. 
Je fais tout mon possible pour faire tourner le lave linge et seche linge et lave vaisselle en heure creuse, mais pour le lave linge je l'utilisais en heure pleine pour pouvoir faire tourner en heure creuse le seche linge.
Depuis mi mars j utilise rarement le seche linge, je l utilise quand ma belle sœur vient à la maison laver et sécher son linge, c est à dire tous les 15 jours environ.
J ai utilisé la technique de mettre deux serviettes éponges dans le seche linge et effectivement le linge sèche plus vite.
Pour le chauffage, on a pas du tout utilisé le chauffage de la cuisine, ni celui de la chambre parentale, mais ca c est chaque année. Cette annee, on n a pas ou très peu utilisé le chauffage de la salle de bain. Car je prends en premier la douche le soir, et ensuite c est louloute qui prend sa douche dans une salle de bain chauffée par la douche précédente, ensuite on laisse la porte de la salle de bain ouverte pour aérer et permettre à la chaleur d'aller partout dans les chambres.
Ensuite seulement la chambre de louloute et la salle à manger chauffe. À savoir que dans la chambre de louloute, on avait découvert que les aérations étaient posées à l envers et que l'air frais venait directement vers le sol et le chauffage se déclenchait plus souvent et donc en remettant correctement les aérations, la consommation électrique à diminué, et on a éteint le chauffage plus tôt par rapport à l année dernière.

Aussi, l arrêt du chauffage que j ai fait au 15 mars environ contre mi avril l année dernière. 

Voilà avec tout ça, des économies ont été faites. Maintenant pour le deuxième trimestre, j espère pouvoir faire des économies supplémentaires mais différemment car il n y aura plus de chauffage.




vendredi 1 avril 2016

planning avril 2016


Pour ce mois d'avril, les vacances scolaires sont de retour, et cette fois ci on part voir de la famille. Ce qui explique l fait que le planning est allégé mais cela se répercutera sur le mois de mai.

Que se passe-t-il en avril 2016 :

1er : Poisson d'avril
5 avril : passage TNT HD
13 avril : ouverture déclaration d’impôts sur internet
16 avril : vacances scolaires zone c

Petit dicton : 
En avril, ne te découvre pas d'un fil

la suite au mois de mai.

mercredi 30 mars 2016

Préparer ses vacances d avril

Bientot ce sera les vacances scolaires de la zone C.

donc il faut les préparer.

Pour ma part, rien de grand mais ce sera chargée car la première semaine je garderai mon petit neveu et petite nièce. J ai déjà prévu qu il y aura un petit cinéma dans la ville ou j habite, puis une petite sortie sera prévue on verra. L avantage c est que ma nièce est rassurée et soulagée de savoir que je peux garder ses enfants.

Puis cela nous laissera 3 jours pour préparer la valise pour partir une semaine chez ma sœur et ensuite chez une amie.

J ai déjà pris les billets de train, louloute et moi dormirons chez ma sœur et ensuite chez ma pote. Donc le logement c est géré.

Je vais acheter des petits jouets pour ma filleule et ses frères et sœurs. Pour ma sœur, je vais lui prendre un livre de cuisine ou des mugs je vais voir.

Ensuite il va falloir que je pense à faire la valise, donc on part 10 jours, je vais prévoir des tenues puis ensuite je ferai une machine pour étendre le linge. Je prendrais 4 tenues par personnes et avec la tenue qu on portera le jour du départ ca nous permettra de tenir avec un ou deux lavages dans la semaine. Je vous ferai un article.

Je suis bien contente d avoir bouclé ces deux dernières semaines du mois d avril et puis louloute est contente de partir. Il va falloir par la suite gérer les devoirs de louloute, en général c est un livre à lire. 

Maintenant que tout est géré je suis pressée d être en vacances !!!

mercredi 23 mars 2016

Je désencombre un peu plus tous les jours mon appart.

Je désencombre encore et encore mon appartement, car je veux avoir encore moins d'objets chez moi et plus de place encore, j'ai déjà fait le tri dans les chaussettes, les chaussures, et vêtements.

Au final 5 sacs poubelles qui sont allées soit chez les points relais, puis dons dans mon entourage et poubelle au final.

Cette semaine, je trie la cuisine, et encore plusieurs produits vont allés au don à des amis ainsi qu'à ma belle sœur.

Et ce que j'aime bien dans le tri, c'est que je redécouvre certains appareils (je n'en ai pas des tonnes) mais j'ai eu envie de refaire des cupcakes, des minis beignets avec de la pâte à gâteau. Je me suis amusée à faire ça et ma louloute à apprécié.

Et j'en ai profité pour nettoyer à fond certains endroits non accessible dans la cuisine et bien ranger les placards de la cuisine.

 Petite astuce :

Quand je tri ma cuisine, je mets d'un côté ceux qui ira au don, vente, ou poubelle et ceux dont je ne suis pas sûre de vouloir m'en séparer, ceux dont je ne suis pas sûre de vouloir m'en séparer vont dans un coin de ma cuisine et je me laisse 6 mois environ pour m'en servir, et si je ne m'en sers pas, cela signifie que je peux les donner ou vendre.

Si 6 mois vous semble trop court, faites le un 1 an.

Ensuite quand vous achetez un ustensile, sortez en un, sinon vous allez vous retrouver à refaire un tri d'ici quelques mois.

Faites la meme chose dans cjaque pièce de votre domicile. ca fera un bien fou.

mercredi 16 mars 2016

Cuisiner du fait maison, est ce vraiment économique ?

Je suis une fan de cuisine fait maison. si je peux cuisiner au maximum du fait maison je suis heureuse.

Souvent, j'entends :
le fait maison coûte moins cher que les produits industriels, que l'industrie se fait des marges énormes...
Pour faire des économies, il faut acheter que des éléments bruts et les cuisiner.
A l’époque de nos grands mères, avec 3 fois rien, elles reussissaient à faire de super repas ...

JE fais partie de ces gens qui prônent que le fait maison est meilleur pour tous, on sait ce qu'il y a dedans etc.

J'ai scruté quand même mes dépenses et comparé d'un point de vue financier si cuisiner du fait maison est réellement moins cher que du tout prêt.

Attention, je ne critique en aucun cas, les gens qui achètent du tout prêt, que cela soit clair. Les gens font ce qu'ils veulent.

Pour cet article je vais comparer trois aliments de la vie de tous les jours.

Le yaourt, le pain et les pâtes.

Le yaourt nature sucré, c'est ce que je fais et que j'adore faire.
A raison de 12 yaourts par semaine, soit on arrondi a 4 semaines par mois donc 48 yaourts

En magasin cela couterai
2.05 € les 8 pots du genre la laitière ( j'ai le prix de marque du magasin en yaourt sucré aux sucre de cannes ) soit 0.26 € le pot de yaourt, donc pour 4 semaines cela couterait : 12.48 €

Utilisons ma recette de yaourt nature sucré approuvée par toute la famille ( c 'est à dire que je n'ai plus acheté de yaourts depuis que je fais cette recette tellement ça passe tout seul et ça se rapproche a l'identique des yaourts la laitière )

J'utilise la multidelice de 12 pots:
pour 12 pots j'ai besoin :
1.5 litres de lait entier => 1.68 € soit 1.12 €/l
1 boite de lait concentré sucré => 1.04 € la boite de 397 gr
1 sachet ferment lactique => 0.68 € le sachet car' 2.74 € le paquet de 4

avec cela je fais 12 yaourts soit un cout de : 3.4 € pour 12 pot soit 0.28 € le pot
donc pour 4 semaines cela couterait 13.44 € et je pars du principe que je ne réutilise pas un pot de yaourt de l'ancienne fournée.

Il y a un écart non significatif entre le fait maison et le fait magasin, en revanche, il faut prendre en compte l'achat du multidelice pour ma part 85 € puis l'électricité ( peu chère et non significative ), de plus les yaourts du multidelice sont de 150 ml et non 125 ml comme ceux du magasin.

Je trouve que niveau tarif cela s’équivaut.

En revanche il faut investir dans le multidelice, qui a un certain coût, mais l'avantage est qu'a part des yaourts, je peux faire des crèmes lactées et l'un dans l'autre, au final l'investissement vaut le coup. Surtout que maintenant on peut trouver des multidelices pour pas cher, ou sinon acheter une yaourtière pour même pas 20 €.
Niveau déchet rien à redire, il , n'y en a pas sauf les matières premières qui se recyclent.

Passons au pain :

Depuis janvier 2016, j'ai arrêté d'acheter du pain, car j’étais de plus en plus déçue de la qualité.

J'ai une machine à pain depuis 10 ans environ que l'on m'a offert pour Noël, et je faisais mon pain dedans, mais j'avoue la forme et la cuisson ne me plaisait pas trop et n'avait pas énormément du succès.
Après plusieurs tests et recettes sur internet j'ai trouvé ma recette et mode de cuisson pour avoir un pain hyper bon et qui plait.

Une baguette de 250gr coute 0.47 € dans le magasin, a raison de 1 baguette tous les 2 jours, sur un mois, j'ai 15 baguettes soit un coût de 7.05 €

Passons à ma recette :
1 pain :
500 gr de farine => 0.24 €
300 ml d'eau => 0
10 gr de sel => 0.02 €
1 sachet de levure boulangère => 0.20 €

Soit un total de 0.46 € le pain et cela me dure 3 jours ( j'en prends en plus pour le petit dej etc )

donc je fais 10 pains par mois soit au total : 4.60 € par mois.

Donc niveau prix sans la consommation électrique, le pain fait maison coute moins chère pour un mois.
Il faut rajouter l'achat d'une machine à pain, de électricité pour le mélanger et faire cuire ou comme moi faire cuire au four dans une cocotte.
Il faut aussi, on ne va pas se mentir du temps devant soit, et quand on travaille à l’extérieur ce n'est pas facile.
Il me faut 3h30 environ pour faire un pain.
5 min pour mettre dans la MAP, les ingrédients, 1h30 de programme pour malaxer et faire la première pousse du pain, 5 min pour dégazer et former le pâton, 45 min de seconde pousse, 5 min de préparation finale du pain et 50 min cuisson au four pleine puissance.

Donc l'un dans l'autre, acheter ou faire son pain coute le même prix, de plus il n'y a pas d'obligation d'avoir une machine à pain, mais j'avoue depuis que j'ai trouvé la méthode de cuisson, je préfère faire le mélange et la première pousse dans la MAP. J'ai essayé avec le thermomix et je n'obtiens pas la même chose au moment de la cuisson.

Au coût d'achat de matières premières, le pain fait maison remporte haut là main, mais il faut du temps pour le faire. Donc cela s’équivaut.

Et pour finir les pâtes aux œufs

Sur le site auchan en marques distributeurs, 1 kilo de pâtes au œufs coute 4 € soit 3.60 € les 900 gr

Regardons combien coute 900 gr de pates aux oeufs

Ingrédients :
600 gr de farine => 0.29 €
300 gr d'oeuf ( soit 6 oeufs si on part du principe qu'un oeuf c'est 50 gr ) => 1.02 €

Soit au total : 1.31 €

Il n'y a pas photo cela coute beaucoup moins chère de faire ses pâtes aux œufs maisons que de les acheter. Mais il faut du temps et un peu de matériel quand même, c'est à dire un laminoir pour avoir de belles pâtes fines. Niveau forme de pâtes pas énormément de choix, mais pour ma consommation je n'ai rien à dire.

Il faut avoir du temps pour en faire car il faut 1h de temps de repos puis 30 bonnes minutes pour faire les pates, en revanche seulement 3 min de cuisson !!!

Au final, j'estime qu'il est plus intéressant de faire soit même ses pâtes aux œufs.

Et j'ai encore pas mal d'exemples, mais l'article serait juste très très long.

En conclusion : le coût du fait maison et fait magasin s’équivaut, mais il y a d'un coté la facilité d'acheter et seulement consommer ou cuire. De l'autre coté il y a le plaisir de cuisiner, de faire soit même à manger et de savoir se que l'on met dans nos recettes. Il y a aussi un investissement financier pour acheter du matériel de cuisine, et un investissement de temps, car cuisiner prend du temps aussi.

Après c'est un choix personnel.


mercredi 9 mars 2016

Une fille à pots

J'achète pas mal d'aliments bruts en sachet, et quand j'en entame un, je verse le reste dans dès pot en verre, pourquoi ne pas les garder dans leur sachet en plastique ?

Tout d'abord parce que j'ai un chéri qui a tendance à verser tout le paquet de pate ( 1 kilo ) alors que nous sommes seulement 3 à en manger. Ensuite parce que c'est plus pratique de voir ce qui me reste à cuisiner. Parce que je trouve cela aussi très pratique d'empiler les pots que les sachets, et ca fait moins de bruits !!

Et j'avoue je trouve cela plus jolie meme si c'est dans mon placard. Et en fonction de la taille des pots, je dose sans souci les pates pour 2 personnes, les lentilles pour 3 etc.





Donc j'utilise des bocaux pour mettre, 
Farine, sucre, semoule, riz, pates, crozets, bonbons ...

J'espère pouvoir un jour étendre tous mes bocaux sur l'étagère de ma cuisine, mais ca c'est pour plutard. 

mardi 1 mars 2016

Planning mars 2016

Après quelques petits changements mineurs, mon organisation évolue en fonction de ma vie.

Donc voici mon planning pour mars 2016


Ce mois ci comme objectifs :

Je continue à faire du tri et re-ranger certains meubles.
Je sauvegarde mes appareils
Je range mon bureau de travail, il y en a partout lol
Le printemps arrive et je désencombre mon balcon pour préparer les futurs petits dejs et repas sur le balcon

Que se passe t il en mars ?
  • 06/03 => Fête des grands-mères
  • 08/03 => Journée mondiale des droits de la femme
  • 17/03 => Saint Patrick ( avec modération )
  • 20/03 => Printemps
  • 27/03 => Paques
  • 28/03 => Lundi de Paques 
 Passez un bon mois de mars.