dimanche 13 décembre 2015

Préparatifs de noel ( repas )

Pour Noel, la fameuse question que vas tu offrir comme cadeau a intel ?

voici arriver : tu fais quoi à noel ?

Donc soit tu invites, soit tu est invité

Quand tu es invité, tu apportes une petite bouteille de vin ou un petit truc et hop tout est pret et rien à faire à proprement parlé.

En revanche quand c'est toi qui reçoit, plusieurs cas peuvent se présenter

1 : Soit vous le faites en petits comité ( femme, mari, enfant ) avec votre petit rituel ou tradition.
2 : Chacun apporte quelque chose à manger ( comme pour Thanksgiving ), ça donne un coté participatif et convivial. Mais je trouve que ca ne se fait pas trop. Peut être à cause du coté familial de la fête.
3 : vous recevez chez vous mais chacun paie une partie du repas, surtout si c'est un repas luxueux ( huitre, foie gras, caviar, dinde etc ). Je sais que l'on peut faire ca au jour de l'an. Après c'est en fonction de vos moyens
4 : Vous gerez tout de A à Z et vous faites votre menu.

Nous sommes à 11 jours du réveillon de noël, si vous ne l'avez pas fait, pensez à préparer votre menu. Plusieurs choix sont possibles :
- Le repas traditionnel ( huitre, foie gras, escargot, dinde, pomme dauphine etc )
- L’apéro dinatoire car en général le 25 risque d’être assez lourd
- Le repas thème : raclette, fondue bourguignonne, fondue savoyarde, tartiflette, poisson, pierrade ... niveau organisation c'est le plus simple.
- Le repas préferé des enfants.

Une fois votre menu préparé, il faut lister les achats concernant ce repas et acheter en avant ce qui n'est pas périssable ou qui se périme bien après noël.

Ensuite si vous faites une table de noel pour le repas, il faut penser à ressortir et nettoyer votre nappe de noel, preparer le centre de table, les couverts etc.

 ( la photo vient du site tete à modeler )

vous trouverez sur internet beaucoup de modèles notamment sur pinterest.
Et en fouinant sur internet, vous trouverez des DIY pas chers.

Si vous voulez aussi laisser un petit souvenir de ce repas de noël, faites 2 jours à l'avance des petits sablés de noël que vous offrirez à vos convives lors de leur départ.

Prévoyez aussi la musique de fond en créant une liste sur votre ordinateur. Sinon vous pouvez mettre une chaine musicale mais en fond sonore.

Normalement, ne fois cela fait vous cuisiner un peu la veille pour n'avoir qu'à réchauffer ou cuire ou mijoter sans passer des heures dans votre cuisine.

bon courage et bon repas




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